Comment l'industrie agroalimentaire remplit nos assiettes - les filières agroalimentaires racontées à travers 6 aliments / Clio Radimbivololona (2013)

Public ISBD Titre : Comment l'industrie agroalimentaire remplit nos assiettes - les filières agroalimentaires racontées à travers 6 aliments Type de document : Ouvrage Auteurs : Clio Radimbivololona, Auteur Editeur : Paris : Le Square Année de publication : 2013 Collection : Parole publique Importance : 93 p ISBN/ISSN/EAN : 979-10-92217-02-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] distribution des produits agricoles [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] transformation des produits agricoles Index. décimale : Note de contenu : Ce livre propose de suivre la fabrication de 6 aliments de notre quotidien (pâtes, steack haché, pomme, yaourt, tranche de jambon, œufs) pour mieux appréhender les débats d'actualités sur la façon de produire et de distribuer Comment l'industrie agroalimentaire remplit nos assiettes - les filières agroalimentaires racontées à travers 6 aliments [Ouvrage] / Clio Radimbivololona, Auteur . - Paris : Le Square, 2013 . - 93 p. - (Parole publique) . ISBN : 979-10-92217-02-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] distribution des produits agricoles [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] transformation des produits agricoles Index. décimale : Note de contenu : Ce livre propose de suivre la fabrication de 6 aliments de notre quotidien (pâtes, steack haché, pomme, yaourt, tranche de jambon, œufs) pour mieux appréhender les débats d'actualités sur la façon de produire et de distribuer

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DOC-00002553	TN-0235	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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