[article] 
inRéussir. La chèvre > 366 [01/09/2021] . - p. 28-30

Titre :	Organisation et autonomie au Gaec de Russilly
Type de document :	Article
Auteurs :	Virgine Hervé-Quartier
Année de publication :	2021
Article en page(s) :	p. 28-30
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] organisation du travail
Résumé :	Reportage au Gaec de La chèvre de Russilly en Saône-et-Loire où les trois associés ont créé un outil de travail leur permettant d'atteindre leurs objectifs techniques et économiques. Cet outil repose sur les principes d'organisation en complémentarité, d'autonomie du système alimentaire et des débouchés.
Note de contenu :	photogr. / graph.

[article] Organisation et autonomie au Gaec de Russilly [Article] / Virgine Hervé-Quartier . - 2021 . - p. 28-30.
Langues : Français (fre)
in Réussir. La chèvre > 366 [01/09/2021] . - p. 28-30

Catégories :	[Motbis 2025] élevage caprin [Motbis 2025] organisation du travail
Résumé :	Reportage au Gaec de La chèvre de Russilly en Saône-et-Loire où les trois associés ont créé un outil de travail leur permettant d'atteindre leurs objectifs techniques et économiques. Cet outil repose sur les principes d'organisation en complémentarité, d'autonomie du système alimentaire et des débouchés.
Note de contenu :	photogr. / graph.