[article]
| Titre : |
Tomates hors sol Sud Est : variétés cerise ronde rouge : une offre variétale gustative |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Raphaël Tisiot |
| Année de publication : |
2021 |
| Article en page(s) : |
p. 13-17 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] étude de marché
[Motbis 2025] qualité alimentaire
[Motbis 2025] tomate arbuste
|
| Résumé : |
Résultats d'une étude sur l'offre des tomates cerise sur le marché et les attentes des consommateurs sur ce segment. Les spécificités des tomates étudiées sont : une peau parfois persistante, un segment avec des fruits sucrés et aromatiques, une qualité gustative qui reste proche des attentes. |
| Note de contenu : |
photogr. / tabl. / bibliogr. |
in Infos. CTIFL > 376 [01/11/2021] . - p. 13-17
[article] Tomates hors sol Sud Est : variétés cerise ronde rouge : une offre variétale gustative [Article] / Raphaël Tisiot . - 2021 . - p. 13-17. Langues : Français ( fre) in Infos. CTIFL > 376 [01/11/2021] . - p. 13-17
| Catégories : |
[Motbis 2025] étude de marché
[Motbis 2025] qualité alimentaire
[Motbis 2025] tomate arbuste
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| Résumé : |
Résultats d'une étude sur l'offre des tomates cerise sur le marché et les attentes des consommateurs sur ce segment. Les spécificités des tomates étudiées sont : une peau parfois persistante, un segment avec des fruits sucrés et aromatiques, une qualité gustative qui reste proche des attentes. |
| Note de contenu : |
photogr. / tabl. / bibliogr. |
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Tomates hors sol Sud Est : variétés cerise ronde rouge : une offre variétale gustative in Infos. CTIFL, 376 ([01/11/2021])
