[article] 
inInfos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 21-22

Titre :	Impact de la crise sanitaire sur la commercialisation des fruits et légumes : retours d'expérience en point de vente
Type de document :	Article
Auteurs :	Alain Roger ; Ludovic Mouret
Année de publication :	2021
Article en page(s) :	p. 21-22
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] filière fruits et légumes [Motbis 2025] horticulture : situation [Motbis 2025] marché des fruits et légumes
Résumé :	Présentation de l'enquête menée en 2020 dans le cadre du réseau point de vente du Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL) qui a permis de mesurer les répercussions de la crise sanitaire sur l'aval de la filière fruits et légumes et les changements d'habitudes et de comportements des clients ainsi qu'un retour d'expérience en magasin pour illustrer les problématiques auxquelles la majorité des points de vente a dû faire face.
Note de contenu :	photogr. / fig. / bibliogr.

[article] Impact de la crise sanitaire sur la commercialisation des fruits et légumes : retours d'expérience en point de vente [Article] / Alain Roger ; Ludovic Mouret . - 2021 . - p. 21-22.
Langues : Français (fre)
in Infos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 21-22

Catégories :	[Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] filière fruits et légumes [Motbis 2025] horticulture : situation [Motbis 2025] marché des fruits et légumes
Résumé :	Présentation de l'enquête menée en 2020 dans le cadre du réseau point de vente du Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL) qui a permis de mesurer les répercussions de la crise sanitaire sur l'aval de la filière fruits et légumes et les changements d'habitudes et de comportements des clients ainsi qu'un retour d'expérience en magasin pour illustrer les problématiques auxquelles la majorité des points de vente a dû faire face.
Note de contenu :	photogr. / fig. / bibliogr.