[article] 
inRéussir. Lait > 362 [01/11/2021] . - p. 78-79

Titre :	Une production à la croisée des filières lait et viande
Type de document :	Article
Auteurs :	Cyrielle Delisle
Année de publication :	2021
Article en page(s) :	p. 78-79
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] génétique [Motbis 2025] pâturage : utilisation [Motbis 2025] production de viande bovine
Résumé :	A la ferme expérimentale des Bouviers dans le Morbihan, l'Institut de l'élevage teste des conduites alimentaires différentes sur des veaux croisés lait x viande. L'objectif est d'évaluer les aptitudes de croisement de races françaises selon des conduites qui privilégient l'herbe. Un encart détaille les deux itinéraires techniques qui sont à l'étude.

[article] Une production à la croisée des filières lait et viande [Article] / Cyrielle Delisle . - 2021 . - p. 78-79.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Lait > 362 [01/11/2021] . - p. 78-79

Catégories :	[Motbis 2025] génétique [Motbis 2025] pâturage : utilisation [Motbis 2025] production de viande bovine
Résumé :	A la ferme expérimentale des Bouviers dans le Morbihan, l'Institut de l'élevage teste des conduites alimentaires différentes sur des veaux croisés lait x viande. L'objectif est d'évaluer les aptitudes de croisement de races françaises selon des conduites qui privilégient l'herbe. Un encart détaille les deux itinéraires techniques qui sont à l'étude.