[article] 
inTransrural initiatives > 489 [01/12/2021] . - p. 14-15

Titre :	Le travail à la main
Type de document :	Article
Auteurs :	Pierre Gohin
Année de publication :	2021
Article en page(s) :	p. 14-15
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] marais salant [Motbis 2025] métier de l'agriculture et de l'agroalimentaire [Motbis 2025] sel : composé chimique
Résumé :	Entretien avec Pierre Gohin, saunier sur le marais salant de la Chabossière à Ars-en-Ré (Charente-Maritime). Il fait partie de la vague d'installations liées au renouveau des sauniers de l'île de Ré. Il décrit les différentes étapes de son travail qui reste à échelle humaine et suit le rythme des saisons.
Note de contenu :	ill.

[article] Le travail à la main [Article] / Pierre Gohin . - 2021 . - p. 14-15.
Langues : Français (fre)
in Transrural initiatives > 489 [01/12/2021] . - p. 14-15

Catégories :	[Motbis 2025] marais salant [Motbis 2025] métier de l'agriculture et de l'agroalimentaire [Motbis 2025] sel : composé chimique
Résumé :	Entretien avec Pierre Gohin, saunier sur le marais salant de la Chabossière à Ars-en-Ré (Charente-Maritime). Il fait partie de la vague d'installations liées au renouveau des sauniers de l'île de Ré. Il décrit les différentes étapes de son travail qui reste à échelle humaine et suit le rythme des saisons.
Note de contenu :	ill.