[article] 
inInfos. CTIFL > 380 [01/04/2022] . - p. 20-29

Titre :	Myrtilles cultivées : évaluation des qualités
Type de document :	Article
Auteurs :	Valentine Cottet ; Jérémy Vieira ; Antoine Dourdan
Année de publication :	2022
Article en page(s) :	p. 20-29
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] fruit [Motbis 2025] myrtille [Motbis 2025] qualité alimentaire
Résumé :	Choix méthodologiques et premiers résultats d'une étude sur l'évaluation des qualités agronomiques, sensorielles et nutritionnelles des variétés de myrtille pour acquérir des références et orienter les choix des producteurs afin qu'ils puissent sélectionner des variétés adaptées et en connaissant leurs qualités gustatives.
Note de contenu :	photogr. / fig. / tabl. / bibliogr.

[article] Myrtilles cultivées : évaluation des qualités [Article] / Valentine Cottet ; Jérémy Vieira ; Antoine Dourdan . - 2022 . - p. 20-29.
Langues : Français (fre)
in Infos. CTIFL > 380 [01/04/2022] . - p. 20-29

Catégories :	[Motbis 2025] fruit [Motbis 2025] myrtille [Motbis 2025] qualité alimentaire
Résumé :	Choix méthodologiques et premiers résultats d'une étude sur l'évaluation des qualités agronomiques, sensorielles et nutritionnelles des variétés de myrtille pour acquérir des références et orienter les choix des producteurs afin qu'ils puissent sélectionner des variétés adaptées et en connaissant leurs qualités gustatives.
Note de contenu :	photogr. / fig. / tabl. / bibliogr.