[article] 
inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 847 [01/09/2022] . - p. 8-10

Titre :	Alternatives végétales : de nombreux projets dans un marché ralenti
Type de document :	Article
Auteurs :	Sylvie Richard
Année de publication :	2022
Article en page(s) :	p. 8-10
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] développement économique [Motbis 2025] information du consommateur [Motbis 2025] produit végétal
Résumé :	Reportage sur le décret interdisant l'emploi des appellations associées aux produits carnés, en France. Quel en sera l'impact sur l'évolution du marché du végétal ?

[article] Alternatives végétales : de nombreux projets dans un marché ralenti [Article] / Sylvie Richard . - 2022 . - p. 8-10.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 847 [01/09/2022] . - p. 8-10

Catégories :	[Motbis 2025] développement économique [Motbis 2025] information du consommateur [Motbis 2025] produit végétal
Résumé :	Reportage sur le décret interdisant l'emploi des appellations associées aux produits carnés, en France. Quel en sera l'impact sur l'évolution du marché du végétal ?