[article] 
inFrance agricole (La) > 3963 [01/07/2022] . - p. 12-13

Titre :	Produits bio : la filière cherche à relancer le marché
Type de document :	Article
Auteurs :	Alessandra Gambarini ; Justine Papin
Année de publication :	2022
Article en page(s) :	p. 12-13
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] crise sectorielle [Motbis 2025] produit biologique
Résumé :	2021 est la première année de baisse concernant la vente des produits biologiques en raison de la crise économique alors que le nombre d'exploitations agricoles converties au bio augmente. Pour soutenir le marché bio, il convient de trouver de nouveaux débouchés notamment dans la restauration. Des outils de stockage et de transformation doivent être mis en place. Dans l'immédiat, des aides en faveur des producteurs bio s'imposent.
Note de contenu :	graph. / tabl.

[article] Produits bio : la filière cherche à relancer le marché [Article] / Alessandra Gambarini ; Justine Papin . - 2022 . - p. 12-13.
Langues : Français (fre)
in France agricole (La) > 3963 [01/07/2022] . - p. 12-13

Catégories :	[Motbis 2025] crise sectorielle [Motbis 2025] produit biologique
Résumé :	2021 est la première année de baisse concernant la vente des produits biologiques en raison de la crise économique alors que le nombre d'exploitations agricoles converties au bio augmente. Pour soutenir le marché bio, il convient de trouver de nouveaux débouchés notamment dans la restauration. Des outils de stockage et de transformation doivent être mis en place. Dans l'immédiat, des aides en faveur des producteurs bio s'imposent.
Note de contenu :	graph. / tabl.