[article] 
inInfos. CTIFL > 385 [01/10/2022] . - p. 9-14

Titre :	Organigramme des canaux de distribution en 2020 : flux au sein de la filière fruits et légumes frais
Type de document :	Article
Auteurs :	Anne-Laure Levet
Année de publication :	2022
Article en page(s) :	p. 9-14
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] achat (consommation) [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] distribution des produits horticoles
Résumé :	Présentation de l'organigramme 2020 des différents canaux de distribution des fruits et légumes frais (hors pomme de terre) en France. Il a pour objectif d'évaluer et de décrire les flux "du champ à l'assiette" à partir du schéma de répartition mis à jour tous les deux ans par le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL). Cette année 2020 a été marquée par la pandémie de Covid-19 et les restrictions sanitaires.
Note de contenu :	photogr. / fig. / tabl.

[article] Organigramme des canaux de distribution en 2020 : flux au sein de la filière fruits et légumes frais [Article] / Anne-Laure Levet . - 2022 . - p. 9-14.
Langues : Français (fre)
in Infos. CTIFL > 385 [01/10/2022] . - p. 9-14

Catégories :	[Motbis 2025] achat (consommation) [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] distribution des produits horticoles
Résumé :	Présentation de l'organigramme 2020 des différents canaux de distribution des fruits et légumes frais (hors pomme de terre) en France. Il a pour objectif d'évaluer et de décrire les flux "du champ à l'assiette" à partir du schéma de répartition mis à jour tous les deux ans par le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL). Cette année 2020 a été marquée par la pandémie de Covid-19 et les restrictions sanitaires.
Note de contenu :	photogr. / fig. / tabl.