[article] 
inFrance agricole (La) > 3978 [21/10/2022] . - p. 54-55

Titre :	Du lait cru sous les tropiques
Type de document :	Article
Auteurs :	Jean-Paul Frétillet
Année de publication :	2022
Article en page(s) :	p. 54-55
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] Antilles françaises [Motbis 2025] bâtiment d'élevage [Motbis 2025] période de sécheresse [Motbis 2025] production laitière bovine [Motbis 2025] subvention : commission européenne [Motbis 2025] transformation du lait
Résumé :	Présentation de la dernière exploitation laitière des Antilles, se situant sur l'île de la Martinique et subissant la pression de plus en plus grande de l'urbanisme, mais aussi de la sécheresse qui impacte sur la ressource en fourrages et sur la production de lait. Ses projets sont l'investissement dans un système d'irrigation avec les fonds européens, la construction d'un nouveau bâtiment avec un toit pour récupérer l'eau de pluie et l'installation d'un atelier de transformation du lait en yaourts et en fromages frais.
Note de contenu :	photogr. / sch.

[article] Du lait cru sous les tropiques [Article] / Jean-Paul Frétillet . - 2022 . - p. 54-55.
Langues : Français (fre)
in France agricole (La) > 3978 [21/10/2022] . - p. 54-55

Catégories :	[Motbis 2025] Antilles françaises [Motbis 2025] bâtiment d'élevage [Motbis 2025] période de sécheresse [Motbis 2025] production laitière bovine [Motbis 2025] subvention : commission européenne [Motbis 2025] transformation du lait
Résumé :	Présentation de la dernière exploitation laitière des Antilles, se situant sur l'île de la Martinique et subissant la pression de plus en plus grande de l'urbanisme, mais aussi de la sécheresse qui impacte sur la ressource en fourrages et sur la production de lait. Ses projets sont l'investissement dans un système d'irrigation avec les fonds européens, la construction d'un nouveau bâtiment avec un toit pour récupérer l'eau de pluie et l'installation d'un atelier de transformation du lait en yaourts et en fromages frais.
Note de contenu :	photogr. / sch.