Titre :	Une agriculture sans agriculteurs : la révolution indicible
Type de document :	Ouvrage
Auteurs :	François Purseigle, Auteur ; Bertrand Hervieu, Auteur
Editeur :	Paris : Presses de Sciences Po
Année de publication :	2022
Importance :	222 p
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7246-3770-0
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] agriculture : situation [Motbis 2025] évolution de l'agriculture [Motbis 2025] transmission d'entreprise
Index. décimale :	TF-0 Généralités
Note de contenu :	Introduction – Une réalité impensée I. UNE POPULATION EFFACÉE L'amenuisement de la population des « exploitants agricoles » Les ébranlements de la famille agricole Patrimonialisation : la famille et la rente contre l’exploitation Troubles dans la transmission II. DES ENTREPRISES ÉCLATÉES Des structures d’exploitation fragmentées Spécialisées et concentrées La révolution sociétaire Inégales : riches et pauvres Des travaux sous-traités et une gestion déléguée Complexes et multidimensionnées Une rationalisation des activités de production exigée par l’aval III. DES ESPACES DISPUTÉS, DES POUVOIRS CONVOITÉS Des imaginaires agricoles et ruraux conflictuels De la dynamique modernisatrice à l’entrée dans la logique productiviste du marché Une recomposition démographique, géographique et sociale de la France rurale Une force politique durable Un malaise persistant et multiforme Six paradoxes des mondes agricoles en France Conclusion – La révolution indicible

Une agriculture sans agriculteurs : la révolution indicible [Ouvrage] / François Purseigle, Auteur ; Bertrand Hervieu, Auteur . - Paris : Presses de Sciences Po, 2022 . - 222 p.
ISBN : 978-2-7246-3770-0
Langues : Français (fre)

Catégories :	[Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] agriculture : situation [Motbis 2025] évolution de l'agriculture [Motbis 2025] transmission d'entreprise
Index. décimale :	TF-0 Généralités
Note de contenu :	Introduction – Une réalité impensée I. UNE POPULATION EFFACÉE L'amenuisement de la population des « exploitants agricoles » Les ébranlements de la famille agricole Patrimonialisation : la famille et la rente contre l’exploitation Troubles dans la transmission II. DES ENTREPRISES ÉCLATÉES Des structures d’exploitation fragmentées Spécialisées et concentrées La révolution sociétaire Inégales : riches et pauvres Des travaux sous-traités et une gestion déléguée Complexes et multidimensionnées Une rationalisation des activités de production exigée par l’aval III. DES ESPACES DISPUTÉS, DES POUVOIRS CONVOITÉS Des imaginaires agricoles et ruraux conflictuels De la dynamique modernisatrice à l’entrée dans la logique productiviste du marché Une recomposition démographique, géographique et sociale de la France rurale Une force politique durable Un malaise persistant et multiforme Six paradoxes des mondes agricoles en France Conclusion – La révolution indicible