| Titre : |
Superfoods: cultural and scientific perspectives |
| Type de document : |
Ouvrage |
| Auteurs : |
Jeffrey P. Miller, Auteur ; Charlene Van Buiten, Auteur |
| Editeur : |
Cham : Springer |
| Année de publication : |
2022 |
| Importance : |
214 p |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-3-030-93239-8 |
| Langues : |
Anglais (eng) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] avocat (fruit)
[Motbis 2025] café : denrée
[Motbis 2025] chocolat
[Motbis 2025] lait
[Motbis 2025] poisson
[Motbis 2025] pomme de terre
[Motbis 2025] raisin (fruit)
[Motbis 2025] thé (plante)
[Motbis 2025] vin
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| Index. décimale : |
TN-0 Généralités |
| Note de contenu : |
Introduction to Superfoods
Avocados
Bush Berries
Chocolate
Coffee
Dark Leafy Greens
Cultured Milk
Ginger
Oily Fish
Superfood Seeds
Tea
Tree Berries
Potatoes
Grapes & Wine |
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Superfoods: cultural and scientific perspectives (2022)
