[article] 
inRéussir. Grandes cultures > 371 [01/09/2022] . - p. 6-10

Titre :	Moisson moyenne et grands écarts
Type de document :	Article
Auteurs :	Gabriel Omnès ; Christian Gloria
Année de publication :	2022
Article en page(s) :	p. 6-10
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] blé (céréale) [Motbis 2025] blé dur [Motbis 2025] blé tendre [Motbis 2025] exportation [Motbis 2025] facteur de production
Résumé :	La récolte de blé française révèle une situation de grande diversité. Avec des températures anormalement élevées, grêles, gel. Plus au nord, les récoltes ont été généreuses : la Picardie devient la première région productrice de blé. Le blé tendre français a une teneur en protéine faible. L'orge, espèce pénalisée par le temps chaud. Pour le blé dur, la tension perdure, exposé aux assauts de la sécheresse : 256 000 hectares contre 300 000 hectares en 2021. Une qualité satisfaisante. Les exportations françaises de blé tendre démarrent fort, la France établit un nouveau record.
Note de contenu :	photogr. / tabl.

[article] Moisson moyenne et grands écarts [Article] / Gabriel Omnès ; Christian Gloria . - 2022 . - p. 6-10.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Grandes cultures > 371 [01/09/2022] . - p. 6-10

Catégories :	[Motbis 2025] blé (céréale) [Motbis 2025] blé dur [Motbis 2025] blé tendre [Motbis 2025] exportation [Motbis 2025] facteur de production
Résumé :	La récolte de blé française révèle une situation de grande diversité. Avec des températures anormalement élevées, grêles, gel. Plus au nord, les récoltes ont été généreuses : la Picardie devient la première région productrice de blé. Le blé tendre français a une teneur en protéine faible. L'orge, espèce pénalisée par le temps chaud. Pour le blé dur, la tension perdure, exposé aux assauts de la sécheresse : 256 000 hectares contre 300 000 hectares en 2021. Une qualité satisfaisante. Les exportations françaises de blé tendre démarrent fort, la France établit un nouveau record.
Note de contenu :	photogr. / tabl.