[article] 
inFrance agricole (La) > 3991 [20/01/2023] . - p. 56

Titre :	Commercialiser huile et farine en circuits courts
Type de document :	Article
Auteurs :	Justin Collard
Année de publication :	2023
Article en page(s) :	p. 56
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] blé (céréale) [Motbis 2025] colza [Motbis 2025] fabrication des aliments à la ferme [Motbis 2025] farine [Motbis 2025] huile végétale
Résumé :	Conseils d'un agriculteur qui s'est lancé dans la transformation de son blé en farine et de son colza en huile. Il est indispensable de faire une étude de marché au préalable. Diversifier sa clientèle, savoir se vendre et s'adapter à la restauration collective sont également très importants pour réussir.
Note de contenu :	photogr.

[article] Commercialiser huile et farine en circuits courts [Article] / Justin Collard . - 2023 . - p. 56.
Langues : Français (fre)
in France agricole (La) > 3991 [20/01/2023] . - p. 56

Catégories :	[Motbis 2025] blé (céréale) [Motbis 2025] colza [Motbis 2025] fabrication des aliments à la ferme [Motbis 2025] farine [Motbis 2025] huile végétale
Résumé :	Conseils d'un agriculteur qui s'est lancé dans la transformation de son blé en farine et de son colza en huile. Il est indispensable de faire une étude de marché au préalable. Diversifier sa clientèle, savoir se vendre et s'adapter à la restauration collective sont également très importants pour réussir.
Note de contenu :	photogr.