[article] 
inTransrural initiatives > 495 [01/01/2023] . - p. 32-33

Titre :	Alimentation : sortir du don mais à quel prix ?
Type de document :	Article
Auteurs :	Fabrice Bugnot
Année de publication :	2023
Article en page(s) :	p. 32-33
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] aide alimentaire [Motbis 2025] alimentation (nutrition) [Motbis 2025] gratuité (économie) [Motbis 2025] produit biologique
Résumé :	Retour sur une étude menée par le Réseau Civam (Centres d'initiatives pour valoriser l'agriculture et le milieu rural) sur la question des prix lorsque l'on souhaite sortir du système de l'aide alimentaire pour aller vers l'achat de produits de qualité. Plusieurs freins sont identifiés : définition d'un produit de qualité, moyens financiers et temps demandés pour le développement des approvisionnements locaux.
Note de contenu :	photogr.

[article] Alimentation : sortir du don mais à quel prix ? [Article] / Fabrice Bugnot . - 2023 . - p. 32-33.
Langues : Français (fre)
in Transrural initiatives > 495 [01/01/2023] . - p. 32-33

Catégories :	[Motbis 2025] aide alimentaire [Motbis 2025] alimentation (nutrition) [Motbis 2025] gratuité (économie) [Motbis 2025] produit biologique
Résumé :	Retour sur une étude menée par le Réseau Civam (Centres d'initiatives pour valoriser l'agriculture et le milieu rural) sur la question des prix lorsque l'on souhaite sortir du système de l'aide alimentaire pour aller vers l'achat de produits de qualité. Plusieurs freins sont identifiés : définition d'un produit de qualité, moyens financiers et temps demandés pour le développement des approvisionnements locaux.
Note de contenu :	photogr.