[article]
| Titre : |
Quand l'étiquette fait sa révolution |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Séverine Fontaine |
| Année de publication : |
2023 |
| Article en page(s) : |
p. 40-41 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] information du consommateur [Motbis 2025] recherche développement
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| Résumé : |
Focus sur les étiquettes intelligentes permettant un suivi complet et la mise en relation de tous les acteurs de la chaîne agroalimentaire, des producteurs à la mise en rayon, en passant par la transformation des matières premières. Leurs objectifs : tracer, informer mais aussi instaurer un véritable échange avec les consommateurs. Un encart sur la traçabilité des emballages réutilisables. |
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 854 [01/04/2023] . - p. 40-41
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