[article]
| Titre : |
Marché des grandes cultures bio : 2023 sera une année charnière |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Amélie Carrière ; Yannick Carel |
| Année de publication : |
2023 |
| Article en page(s) : |
p. 10-13 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] filière agricole [Motbis 2025] grande culture [Motbis 2025] marché des céréales
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| Résumé : |
Si les surfaces cultivées en bio continuent d'augmenter, force est de constater que la consommation des produits bio quant à elle diminue. Ceci n'est pas sans conséquence pour la filière grandes cultures bio : état des lieux des rendements, des débouchés et des stocks disponibles, confrontation entre l'offre et la demande et solutions envisagées pour ne pas fragiliser davantage la filière. |
| Note de contenu : |
photogr. / carte(s) / graph. / bibliogr. / |
in Perspectives Agricoles > 508 [01/03/2023] . - p. 10-13
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