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Comment Expliceat réduit le gaspillage alimentaire / Agnès Boiron in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 855 ([01/05/2023])

Titre :

Comment Expliceat réduit le gaspillage alimentaire

Type de document :

Article

Auteurs :

Année de publication :

2023

Article en page(s) :

p. 79

Langues :

Français (fre)

Catégories :

Résumé :

Présentation du Crumbler, machine capable de valoriser les invendus de pains et viennoiseries en chapelure réutilisable.

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00016457	855 [01/05/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible