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L'engraissement à la ferme est-il rentable ? (dossier : les clés de l'engraissement à la ferme) / Nicole Bossis in Réussir. La chèvre, 374 ([01/01/2023])

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[article]
inRéussir. La chèvre > 374 [01/01/2023] . - p. 18-19

Titre :

L'engraissement à la ferme est-il rentable ? (dossier : les clés de l'engraissement à la ferme)

Type de document :

Article

Auteurs :

Nicole Bossis

Année de publication :

2023

Article en page(s) :

p. 18-19

Langues :

Français (fre)

Catégories :

[Motbis 2025] production de viande caprine
[Motbis 2025] résultats technico-économiques

Résumé :

Comment évaluer l'intérêt économique de la valorisation des chevreaux à la ferme : facteurs de rentabilité, prix de vente, graphiques de rentabilité en filière longue et en circuit court.

Note de contenu :

photogr. / graph.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00016290	374 [01/01/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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