[article] 
inFrance agricole (La) > 3997 [03/03/2023] . - p. 58-59

Titre :	La proximité en priorité
Type de document :	Article
Auteurs :	Claude-Hélène Yvard
Année de publication :	2023
Article en page(s) :	p. 58-59
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] élevage porcin [Motbis 2025] production de viande caprine [Motbis 2025] production laitière caprine [Motbis 2025] transformation des viandes [Motbis 2025] transformation du lait [Motbis 2025] vente à la ferme
Résumé :	Rencontre avec un couple d'éleveurs de chèvres en Dordogne, qui, après avoir fait face à l'abattage total de son troupeau, s'est lancé dans la transformation et commercialisation d'une partie du lait et de la viande de ses chèvres ainsi que dans l'élevage et la transformation de porcs de plein air.
Note de contenu :	photogr. / graph.

[article] La proximité en priorité [Article] / Claude-Hélène Yvard . - 2023 . - p. 58-59.
Langues : Français (fre)
in France agricole (La) > 3997 [03/03/2023] . - p. 58-59

Catégories :	[Motbis 2025] élevage porcin [Motbis 2025] production de viande caprine [Motbis 2025] production laitière caprine [Motbis 2025] transformation des viandes [Motbis 2025] transformation du lait [Motbis 2025] vente à la ferme
Résumé :	Rencontre avec un couple d'éleveurs de chèvres en Dordogne, qui, après avoir fait face à l'abattage total de son troupeau, s'est lancé dans la transformation et commercialisation d'une partie du lait et de la viande de ses chèvres ainsi que dans l'élevage et la transformation de porcs de plein air.
Note de contenu :	photogr. / graph.