[article] 
inFrance agricole (La) > 3985 [09/12/2022] . - p. 62-63

Titre :	Une conserverie pour se diversifier
Type de document :	Article
Auteurs :	Florence Mélix
Année de publication :	2022
Article en page(s) :	p. 62-63
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] horticulture vivrière [Motbis 2025] technologie des aliments [Motbis 2025] transformation des produits agricoles
Résumé :	En Seine-et-Marne, Apolline et Julien Masson ont réussi à conjuguer vie professionnelle et vie familiale en créant une conserverie qui leur assure un revenu pérenne, parallèlement la culture céréalière. D'abord créateurs de conserves à partir des invendus de maraîchers voisins, ils ont décidé de produire une partie des légumes utilisés pour confectionner des soupes.
Note de contenu :	photogr. / graph.

[article] Une conserverie pour se diversifier [Article] / Florence Mélix . - 2022 . - p. 62-63.
Langues : Français (fre)
in France agricole (La) > 3985 [09/12/2022] . - p. 62-63

Catégories :	[Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] horticulture vivrière [Motbis 2025] technologie des aliments [Motbis 2025] transformation des produits agricoles
Résumé :	En Seine-et-Marne, Apolline et Julien Masson ont réussi à conjuguer vie professionnelle et vie familiale en créant une conserverie qui leur assure un revenu pérenne, parallèlement la culture céréalière. D'abord créateurs de conserves à partir des invendus de maraîchers voisins, ils ont décidé de produire une partie des légumes utilisés pour confectionner des soupes.
Note de contenu :	photogr. / graph.