[article]
| Titre : |
Réduire ses coûts tout en conservant la qualité des pommes (dossier : pomme : de l'énergie alternative) |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Sabrina Beaudoin |
| Année de publication : |
2023 |
| Article en page(s) : |
p. 18-20 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] conservation des fruits et légumes
[Motbis 2025] pomme (fruit)
[Motbis 2025] stockage des récoltes
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| Résumé : |
Avec la hausse des coûts de l'énergie, les producteurs doivent repenser leur système de stockage et de conservation. Des solutions alternatives existent : le délestage sur les installations frigorifiques, le système HD Cold avec évaporateur, la technologie de nano-fluides, l'atmosphère contrôlée. |
| Note de contenu : |
photogr. |
in Arboriculture Fruitière * > 761 [01/01/2023] . - p. 18-20
[article] Réduire ses coûts tout en conservant la qualité des pommes (dossier : pomme : de l'énergie alternative) [Article] / Sabrina Beaudoin . - 2023 . - p. 18-20. Langues : Français ( fre) in Arboriculture Fruitière * > 761 [01/01/2023] . - p. 18-20
| Catégories : |
[Motbis 2025] conservation des fruits et légumes
[Motbis 2025] pomme (fruit)
[Motbis 2025] stockage des récoltes
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| Résumé : |
Avec la hausse des coûts de l'énergie, les producteurs doivent repenser leur système de stockage et de conservation. Des solutions alternatives existent : le délestage sur les installations frigorifiques, le système HD Cold avec évaporateur, la technologie de nano-fluides, l'atmosphère contrôlée. |
| Note de contenu : |
photogr. |
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Réduire ses coûts tout en conservant la qualité des pommes (dossier : pomme : de l'énergie alternative) in Arboriculture Fruitière *, 761 ([01/01/2023])
