[article] 
inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 844 [01/05/2022] . - p. 77-78

Titre :	Contaminations : savoir les gérer
Type de document :	Article
Auteurs :	Denis Lemoine
Année de publication :	2022
Article en page(s) :	p. 77-78
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] bactériologie [Motbis 2025] sécurité sanitaire des aliments
Résumé :	Le point sur la succession d'annonces de contaminations alimentaires : Escherichia coli, Salmonella et Listéria monocytogènes, associées à trois grands groupes agroalimentaires (Nestlé, Ferrero, Lactalis).

[article] Contaminations : savoir les gérer [Article] / Denis Lemoine . - 2022 . - p. 77-78.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 844 [01/05/2022] . - p. 77-78

Catégories :	[Motbis 2025] bactériologie [Motbis 2025] sécurité sanitaire des aliments
Résumé :	Le point sur la succession d'annonces de contaminations alimentaires : Escherichia coli, Salmonella et Listéria monocytogènes, associées à trois grands groupes agroalimentaires (Nestlé, Ferrero, Lactalis).