[article] 
inRéussir. Pâtre > 702 [01/03/2023] . - p. 20

Titre :	"Nous avons triplé les ventes de notre magasin" (dossier : adapter la découpe pour reconquérir les consommateurs)
Type de document :	Article
Auteurs :	Virginie Hervé-Quartier
Année de publication :	2023
Article en page(s) :	p. 20
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] boucherie-charcuterie (point de vente) [Motbis 2025] production de viande ovine
Résumé :	Présentation du rayon boucherie où travaille Jérôme Saint-André, chef boucher du Super U de Prissé, en Saône-et-Loire. Valorisation de la viande d'agneau à travers des préparations bouchères.

[article] "Nous avons triplé les ventes de notre magasin" (dossier : adapter la découpe pour reconquérir les consommateurs) [Article] / Virginie Hervé-Quartier . - 2023 . - p. 20.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Pâtre > 702 [01/03/2023] . - p. 20

Catégories :	[Motbis 2025] boucherie-charcuterie (point de vente) [Motbis 2025] production de viande ovine
Résumé :	Présentation du rayon boucherie où travaille Jérôme Saint-André, chef boucher du Super U de Prissé, en Saône-et-Loire. Valorisation de la viande d'agneau à travers des préparations bouchères.