[article] 
inVigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 44

Titre :	Rouges à boire frais : le thermomètre chauffe doucement (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner)
Type de document :	Article
Auteurs :	Colette Goinère
Année de publication :	2023
Article en page(s) :	p. 44
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] cible (mercatique) [Motbis 2025] froid (température) [Motbis 2025] vin rouge
Résumé :	Avancées timides pour les vins rouges à boire frais malgré un marketing tapageur. Au niveau de la vinification, pas de super extraction ni d'élevage long. Mise en avant du fruit.

[article] Rouges à boire frais : le thermomètre chauffe doucement (dossier : déconsommation : leurs idées pour cartonner) [Article] / Colette Goinère . - 2023 . - p. 44.
Langues : Français (fre)
in Vigne (La) > 368 [01/11/2023] . - p. 44

Catégories :	[Motbis 2025] cible (mercatique) [Motbis 2025] froid (température) [Motbis 2025] vin rouge
Résumé :	Avancées timides pour les vins rouges à boire frais malgré un marketing tapageur. Au niveau de la vinification, pas de super extraction ni d'élevage long. Mise en avant du fruit.