Guide des analyses de la qualité de l'eau / Joël Graindorge (2018)

Public ISBD Titre : Guide des analyses de la qualité de l'eau Type de document : Ouvrage Auteurs : Joël Graindorge, Auteur Editeur : Voiron : Territorial Editions Année de publication : 2018 Collection : Dossier d'experts Importance : 272 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8186-1347-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] analyse de l'eau [Motbis 2025] eau [Motbis 2025] qualité de l'eau Index. décimale : GK-0 Généralités Note de contenu : La première partie, consacrée aux principales notions relatives à l'approche sanitaire de la qualité de l'eau, s'attache particulièrement à préciser le fondement et la signification des critères d'appréciation de la qualité d'une eau, les modalités du contrôle et l'interprétation des analyses. Les modifications apportées par l'arrêté du 4 août 2017 pris en application de la nouvelle directive européenne du 7 octobre 2015 et par l'arrêté du 19 octobre 2017 fixant les nouvelles méthodes d'analyse ainsi que leurs caractéristiques de performance utilisées dans le cadre des contrôles sanitaires des eaux sont présentées. La seconde partie décrit, sous forme de plus de 70 fiches, les paramètres couramment utilisés pour apprécier la qualité des eaux et, pour chacun, l'origine et l'intérêt de la substance ou du micro-organisme, ses possibles effets sanitaires aigus et chroniques, ainsi que les différentes limites et valeurs guides fixées par la France, l'Europe, les États-Unis et l'OMS. Guide des analyses de la qualité de l'eau [Ouvrage] / Joël Graindorge, Auteur . - Voiron : Territorial Editions, 2018 . - 272 p. - (Dossier d'experts) . ISBN : 978-2-8186-1347-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] analyse de l'eau [Motbis 2025] eau [Motbis 2025] qualité de l'eau Index. décimale : GK-0 Généralités Note de contenu : La première partie, consacrée aux principales notions relatives à l'approche sanitaire de la qualité de l'eau, s'attache particulièrement à préciser le fondement et la signification des critères d'appréciation de la qualité d'une eau, les modalités du contrôle et l'interprétation des analyses. Les modifications apportées par l'arrêté du 4 août 2017 pris en application de la nouvelle directive européenne du 7 octobre 2015 et par l'arrêté du 19 octobre 2017 fixant les nouvelles méthodes d'analyse ainsi que leurs caractéristiques de performance utilisées dans le cadre des contrôles sanitaires des eaux sont présentées. La seconde partie décrit, sous forme de plus de 70 fiches, les paramètres couramment utilisés pour apprécier la qualité des eaux et, pour chacun, l'origine et l'intérêt de la substance ou du micro-organisme, ses possibles effets sanitaires aigus et chroniques, ainsi que les différentes limites et valeurs guides fixées par la France, l'Europe, les États-Unis et l'OMS.

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DOC-00004631	GK-0243	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Guide pratique pour une restauration collective bio / Delphine Ducoeurjoly (2011)

Public ISBD Titre : Guide pratique pour une restauration collective bio Type de document : Ouvrage Auteurs : Delphine Ducoeurjoly Editeur : Voiron : Territorial Editions Année de publication : 2011 Importance : 159 p, Format : 30 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8186-0220-1 Prix : 69 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] restauration collective Index. décimale : Note de contenu : L'introduction des produits biologiques en restauration collective relève avant tout d'un choix politique et répond à plusieurs enjeux : la préservation de la santé des populations, la protection de l'environnement et le maintien d'un tissu agricole dynamique. Les initiatives se multiplient partout en France, à des échelles différentes : depuis le repas bio à caractère festif, organisé une ou deux fois dans l'année, jusqu'aux projets les plus ambitieux visant le 100 % bio à tous les repas. Cet ouvrage permet aux élus et aux décideurs de mettre en cohérence les projets de restauration collective bio avec les autres démarches de développement durable ayant cours sur leur territoire. Il propose des outils méthodologiques et des solutions opérationnelles pour faciliter le passage des services de restauration au bio et répond à toutes les questions qui se posent aux porteurs de projets pour garantir la pérennité de leur démarche : maîtrise des coûts, gestion des approvisionnements, développement des filières locales, rédaction des marchés publics, sensibilisation des convives et formation des personnels. Guide pratique pour une restauration collective bio [Ouvrage] / Delphine Ducoeurjoly . - Voiron : Territorial Editions, 2011 . - 159 p, ; 30. ISBN : 978-2-8186-0220-1 : 69 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] restauration collective Index. décimale : Note de contenu : L'introduction des produits biologiques en restauration collective relève avant tout d'un choix politique et répond à plusieurs enjeux : la préservation de la santé des populations, la protection de l'environnement et le maintien d'un tissu agricole dynamique. Les initiatives se multiplient partout en France, à des échelles différentes : depuis le repas bio à caractère festif, organisé une ou deux fois dans l'année, jusqu'aux projets les plus ambitieux visant le 100 % bio à tous les repas. Cet ouvrage permet aux élus et aux décideurs de mettre en cohérence les projets de restauration collective bio avec les autres démarches de développement durable ayant cours sur leur territoire. Il propose des outils méthodologiques et des solutions opérationnelles pour faciliter le passage des services de restauration au bio et répond à toutes les questions qui se posent aux porteurs de projets pour garantir la pérennité de leur démarche : maîtrise des coûts, gestion des approvisionnements, développement des filières locales, rédaction des marchés publics, sensibilisation des convives et formation des personnels.

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000013198301	TN-3048	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Maîtriser l'information, la documentation et la veille juridiques / Didier Frochot (2025)

Public ISBD Titre : Maîtriser l'information, la documentation et la veille juridiques Type de document : Ouvrage Auteurs : Didier Frochot, Auteur Editeur : Voiron : Territorial Editions Année de publication : 2025 Collection : Dossier d'experts Importance : 271 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8186-2341-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] compétence informationnelle [Motbis 2025] information [Motbis 2025] pratique informationnelle [Motbis 2025] recherche de l'information [Motbis 2025] sciences de l'information [Motbis 2025] veille informationnelle Index. décimale : UA-0 Généralités Note de contenu : Partie 1 - Le droit et l’information juridique Chapitre I. Spécificité du droit et de l’information juridique Chapitre II. Les sources du droit Chapitre III. La hiérarchie des normes Chapitre IV. La codification Chapitre V. L’organisation juridictionnelle et la jurisprudence Chapitre VI. Les informations publiques et les publications officielles Chapitre VII. Historique des bases de données juridiques françaises Chapitre VIII. L’édition juridique privée Partie 2 - La recherche d’information juridique Chapitre I. Une méthodologie de recherche unique Chapitre II. Le vocabulaire juridique et ses écueils Partie 3 - Les ressources juridiques professionnelles Chapitre I. Les grands sites – France Chapitre II. Les grands sites – Union européenne Partie 4 - La veille juridique Chapitre I. Méthodologie pour un dispositif de veille juridique Chapitre II. Les circuits d’élaboration du droit national Chapitre III. Les circuits d’élaboration du droit européen Chapitre IV. Les circuits de la jurisprudence Partie 5 - Les outils techniques Chapitre I. Veille et recherche d’information : comment trouver ? Chapitre II. Veille et suivi de l’information : comment recevoir ? Chapitre III. L’IA au service de la veille juridique : promesses, usages et précautions Maîtriser l'information, la documentation et la veille juridiques [Ouvrage] / Didier Frochot, Auteur . - Voiron : Territorial Editions, 2025 . - 271 p. - (Dossier d'experts) . ISBN : 978-2-8186-2341-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] compétence informationnelle [Motbis 2025] information [Motbis 2025] pratique informationnelle [Motbis 2025] recherche de l'information [Motbis 2025] sciences de l'information [Motbis 2025] veille informationnelle Index. décimale : UA-0 Généralités Note de contenu : Partie 1 - Le droit et l’information juridique Chapitre I. Spécificité du droit et de l’information juridique Chapitre II. Les sources du droit Chapitre III. La hiérarchie des normes Chapitre IV. La codification Chapitre V. L’organisation juridictionnelle et la jurisprudence Chapitre VI. Les informations publiques et les publications officielles Chapitre VII. Historique des bases de données juridiques françaises Chapitre VIII. L’édition juridique privée Partie 2 - La recherche d’information juridique Chapitre I. Une méthodologie de recherche unique Chapitre II. Le vocabulaire juridique et ses écueils Partie 3 - Les ressources juridiques professionnelles Chapitre I. Les grands sites – France Chapitre II. Les grands sites – Union européenne Partie 4 - La veille juridique Chapitre I. Méthodologie pour un dispositif de veille juridique Chapitre II. Les circuits d’élaboration du droit national Chapitre III. Les circuits d’élaboration du droit européen Chapitre IV. Les circuits de la jurisprudence Partie 5 - Les outils techniques Chapitre I. Veille et recherche d’information : comment trouver ? Chapitre II. Veille et suivi de l’information : comment recevoir ? Chapitre III. L’IA au service de la veille juridique : promesses, usages et précautions

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DOC-00007185	UA-0135	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Sorti jusqu'au 30/11/2026

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