Les bollets : description, détermination, classification, comestibilité / J. Blum (1962)

Public ISBD Titre : Les bollets : description, détermination, classification, comestibilité Type de document : Ouvrage Auteurs : J. Blum Editeur : Paris : Lechevalier Année de publication : 1962 Importance : 168 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] botanique [Motbis 2025] champignon comestible [Motbis 2025] mycologie Note de contenu : Généralités Comestibilité Quelques conseils gastronomiques Les groupes de bolets Descriptions et commentaires Déterminations L'étude des bolets Les classifications actuelles Conclusions Les bollets : description, détermination, classification, comestibilité [Ouvrage] / J. Blum . - Paris : Lechevalier, 1962 . - 168 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] botanique [Motbis 2025] champignon comestible [Motbis 2025] mycologie Note de contenu : Généralités Comestibilité Quelques conseils gastronomiques Les groupes de bolets Descriptions et commentaires Déterminations L'étude des bolets Les classifications actuelles Conclusions

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77003613	HD-0045	Livre	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Lactaires ; Descriptions, déterminations, classifications, comestibilité (Les) / J. Blum (1976)

Public ISBD Titre : Lactaires ; Descriptions, déterminations, classifications, comestibilité (Les) Type de document : Ouvrage Auteurs : J. Blum Editeur : Paris : Lechevalier Année de publication : 1976 Importance : 371 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7205-0485-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] botanique [Motbis 2025] champignon comestible [Motbis 2025] mycologie [Motbis 2025] spore Note de contenu : Généralités Classifications L'étude des lactaires Spores et cuticules Déterminations Description et commentaires : Les lactaires à chapeau blanc Les lactaires à chapeau rose Les lactaires à chapeau brun Les lactaires à chapeau violet Les lactaires à chapeau vert Les lactaires à chapeau jaune Les lactaires à chapeau fauve Comestibilité Lactaires ; Descriptions, déterminations, classifications, comestibilité (Les) [Ouvrage] / J. Blum . - Paris : Lechevalier, 1976 . - 371 p. ISBN : 978-2-7205-0485-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] botanique [Motbis 2025] champignon comestible [Motbis 2025] mycologie [Motbis 2025] spore Note de contenu : Généralités Classifications L'étude des lactaires Spores et cuticules Déterminations Description et commentaires : Les lactaires à chapeau blanc Les lactaires à chapeau rose Les lactaires à chapeau brun Les lactaires à chapeau violet Les lactaires à chapeau vert Les lactaires à chapeau jaune Les lactaires à chapeau fauve Comestibilité

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77003612	HD-0046	Livre	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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