[article] 
inFrance agricole (La) > 4045 [02/02/2024] . - p. 48-49

Titre :	Un contexte qui se veut porteur (dossier : légumineuses à graines : des débouchés à portée de main)
Type de document :	Article
Auteurs :	Isabelle Escoffier ; Jacques Papin ; Hélène Parisot
Année de publication :	2024
Article en page(s) :	p. 48-49
Catégories :	[Motbis 2025] légumineuse fourragère [Motbis 2025] lentille (plante) [Motbis 2025] lupin [Motbis 2025] pois (légume) [Motbis 2025] production végétale [Motbis 2025] soja
Résumé :	Regard sur la part de la production de légumes secs en France et sur ses débouchés potentiels. La production n'est pas encore à son maximum, mais les acteurs régionaux, soutenus par les pouvoirs publics, s'organisent pour développer les filières. Les volumes de production des légumineuses stagnent depuis 2010 même si la restauration collective et l'alimentation animale tirent la demande vers le haut.
Note de contenu :	graph.

[article] Un contexte qui se veut porteur (dossier : légumineuses à graines : des débouchés à portée de main) [Article] / Isabelle Escoffier ; Jacques Papin ; Hélène Parisot . - 2024 . - p. 48-49.
in France agricole (La) > 4045 [02/02/2024] . - p. 48-49

Catégories :	[Motbis 2025] légumineuse fourragère [Motbis 2025] lentille (plante) [Motbis 2025] lupin [Motbis 2025] pois (légume) [Motbis 2025] production végétale [Motbis 2025] soja
Résumé :	Regard sur la part de la production de légumes secs en France et sur ses débouchés potentiels. La production n'est pas encore à son maximum, mais les acteurs régionaux, soutenus par les pouvoirs publics, s'organisent pour développer les filières. Les volumes de production des légumineuses stagnent depuis 2010 même si la restauration collective et l'alimentation animale tirent la demande vers le haut.
Note de contenu :	graph.