[article]
| Titre : |
Vanille : les lignes directrices du Syndicat national des industries aromatiques alimentaires (SNIAA) |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Alain Soroste |
| Année de publication : |
2015 |
| Article en page(s) : |
15-20 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] additif alimentaire
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] réglementation
[Motbis 2025] vanille
|
| Note de contenu : |
Présentation d'un document professionnel rédigé et diffusé par le Syndicat national des industries aromatiques alimentaires relatif à l'emploi de vanille, d'extraits et d'arômes de flaveur vanille. Considéré comme un outil de travail, il est constitué d'une compilation de textes réglementaires, de recommandations professionnelles et d'une bibliographie. |
in Option Qualité * > 344 [01/01/2015] . - 15-20
[article] Vanille : les lignes directrices du Syndicat national des industries aromatiques alimentaires (SNIAA) [Article] / Alain Soroste . - 2015 . - 15-20. Langues : Français ( fre) in Option Qualité * > 344 [01/01/2015] . - 15-20
| Catégories : |
[Motbis 2025] additif alimentaire
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] réglementation
[Motbis 2025] vanille
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| Note de contenu : |
Présentation d'un document professionnel rédigé et diffusé par le Syndicat national des industries aromatiques alimentaires relatif à l'emploi de vanille, d'extraits et d'arômes de flaveur vanille. Considéré comme un outil de travail, il est constitué d'une compilation de textes réglementaires, de recommandations professionnelles et d'une bibliographie. |
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