Titre :	Géopolitique des céréales : 40 fiches illustrées pour comprendre le monde
Type de document :	Ouvrage
Auteurs :	Sébastien Abis, Auteur
Editeur :	Paris : Eyrolles
Année de publication :	2024
Importance :	181 p
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-416-01531-1
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] blé (céréale) [Motbis 2025] céréale [Motbis 2025] filière céréale [Motbis 2025] géopolitique [Motbis 2025] maïs (céréale) [Motbis 2025] riz (céréale) [Motbis 2025] sorgho (céréale)
Index. décimale :	TN-4 Végétales, céréales
Note de contenu :	Partie 1 - Le blé dans le monde 1. Mondes du blé 2. Blé mobile, plus que jamais 3. Blé dur, céréale spécifique 4. Graine de blé : intrant stratégique et innovant 5. Blé sur mer 6. Climat, perdants et gagnants 7. Europe, puissance en suspens 8. Afrique du Nord-Moyen-Orient, l'épicentre 9. Asie, centre du globe 10. Fiche fiction : Russie et orbi Partie 2 - La France du blé 11. Révolution française 12. Filière, construire un collectif 13. France, terre de blé 14. Blé, pompe à carbone 15. Engrais, le défi du blé 16. Moulins : du blé à la farine 17. Amidonnerie, industrie du quotidien 18. Itinéraire d'un grain de blé 19. Commerce, proximité et au-delà 20. Fiche fiction : hexagone cyberattaqué Partie 3 - Autres céréales dans le monde 21. Maïs, céréale prédominante 22. Maïs, pop commercial 23. Ukraine : du maïs avant tout 24. Biocarburants, énergie en débat 25. Riz, pivot sécuritaire 26. Riz, star africaine 27. Stocks mondiaux, mainmise chinoise 28. Orge, atout de l'Europe agricole 29. Mils et sorgho, céréales à (re)découvrir 30. Fiche fiction : Global grain deal Partie 4 - A table ! 31. Pains, boulangeries, francopholies 32. Pasta et pizza : l'Italie populaire 33. Noodles asiatiques, à la conquête du globe 34. Sushi, soft power japonais 35. Tortilla, du Mexique à la planète 36. Bière, première alcool du monde 37. Alimentation animale : des céréales au menu 38. Céréales et cultures européennes 39. Farine, outil de puissance 40. Fiche fiction : 2060 : IA, nouveau festin

Géopolitique des céréales : 40 fiches illustrées pour comprendre le monde [Ouvrage] / Sébastien Abis, Auteur . - Paris : Eyrolles, 2024 . - 181 p.
ISBN : 978-2-416-01531-1
Langues : Français (fre)

Catégories :	[Motbis 2025] blé (céréale) [Motbis 2025] céréale [Motbis 2025] filière céréale [Motbis 2025] géopolitique [Motbis 2025] maïs (céréale) [Motbis 2025] riz (céréale) [Motbis 2025] sorgho (céréale)
Index. décimale :	TN-4 Végétales, céréales
Note de contenu :	Partie 1 - Le blé dans le monde 1. Mondes du blé 2. Blé mobile, plus que jamais 3. Blé dur, céréale spécifique 4. Graine de blé : intrant stratégique et innovant 5. Blé sur mer 6. Climat, perdants et gagnants 7. Europe, puissance en suspens 8. Afrique du Nord-Moyen-Orient, l'épicentre 9. Asie, centre du globe 10. Fiche fiction : Russie et orbi Partie 2 - La France du blé 11. Révolution française 12. Filière, construire un collectif 13. France, terre de blé 14. Blé, pompe à carbone 15. Engrais, le défi du blé 16. Moulins : du blé à la farine 17. Amidonnerie, industrie du quotidien 18. Itinéraire d'un grain de blé 19. Commerce, proximité et au-delà 20. Fiche fiction : hexagone cyberattaqué Partie 3 - Autres céréales dans le monde 21. Maïs, céréale prédominante 22. Maïs, pop commercial 23. Ukraine : du maïs avant tout 24. Biocarburants, énergie en débat 25. Riz, pivot sécuritaire 26. Riz, star africaine 27. Stocks mondiaux, mainmise chinoise 28. Orge, atout de l'Europe agricole 29. Mils et sorgho, céréales à (re)découvrir 30. Fiche fiction : Global grain deal Partie 4 - A table ! 31. Pains, boulangeries, francopholies 32. Pasta et pizza : l'Italie populaire 33. Noodles asiatiques, à la conquête du globe 34. Sushi, soft power japonais 35. Tortilla, du Mexique à la planète 36. Bière, première alcool du monde 37. Alimentation animale : des céréales au menu 38. Céréales et cultures européennes 39. Farine, outil de puissance 40. Fiche fiction : 2060 : IA, nouveau festin