Dossier : nettoyage, désinfection / J. Moreau ; Caroline Faquet-Latapie in Process alimentaire, 1263 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1263 [01/01/2009] . - p.32-44 Titre : Dossier : nettoyage, désinfection Type de document : Article Auteurs : J. Moreau ; Caroline Faquet-Latapie Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.32-44 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] prophylaxie Note de contenu : L'innovation en matière de nettoyage passe par l'optimisation des coûts en eau, en énergie et en produits... [article] Dossier : nettoyage, désinfection [Article] / J. Moreau ; Caroline Faquet-Latapie . - 2009 . - p.32-44. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1263 [01/01/2009] . - p.32-44 Catégories : [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] prophylaxie Note de contenu : L'innovation en matière de nettoyage passe par l'optimisation des coûts en eau, en énergie et en produits...

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REV-00003232	1263 - 01/01/2009	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Salmonelle : Un pathogène sous haute surveillance / J. Moreau in Process alimentaire, 1259 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1259 [01/01/2009] . - p.68-69 Titre : Salmonelle : Un pathogène sous haute surveillance Type de document : Article Auteurs : J. Moreau Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.68-69 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] bactérie [Motbis 2025] bactériologie [Motbis 2025] intoxication Note de contenu : Malgré une baisse de sa prévalence dans les élevages, Salmonella reste la première cause de toxi-infections alimentaires collective en Europe. [article] Salmonelle : Un pathogène sous haute surveillance [Article] / J. Moreau . - 2009 . - p.68-69. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1259 [01/01/2009] . - p.68-69 Catégories : [Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] bactérie [Motbis 2025] bactériologie [Motbis 2025] intoxication Note de contenu : Malgré une baisse de sa prévalence dans les élevages, Salmonella reste la première cause de toxi-infections alimentaires collective en Europe.

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REV-00003237	1259 - 01/01/2009	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Sécurité du personnel Prenez une mesure d'avance / J. Moreau in Process alimentaire, 1255 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1255 [01/01/2009] . - p.74-76 Titre : Sécurité du personnel Prenez une mesure d'avance Type de document : Article Auteurs : J. Moreau Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.74-76 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] accident du travail [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] industrie de transformation [Motbis 2025] sécurité du travail Note de contenu : Trois armes pour prévenir les accidents du travail [article] Sécurité du personnel Prenez une mesure d'avance [Article] / J. Moreau . - 2009 . - p.74-76. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1255 [01/01/2009] . - p.74-76 Catégories : [Motbis 2025] accident du travail [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] industrie de transformation [Motbis 2025] sécurité du travail Note de contenu : Trois armes pour prévenir les accidents du travail

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REV-00003271	1255 - 01/01/2009	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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