[article] 
inPerspectives Agricoles > 516 [01/12/2023] . - p. 42-45

Titre :	Débouchés du tournesol : HUILE, protéines, carburant, énergie... La liste est longue !
Type de document :	Article
Auteurs :	Sylvie Dauguet ; Elodie Tormo
Année de publication :	2023
Article en page(s) :	p. 42-45
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] tournesol (plante)
Résumé :	Tour d'horizon des nombreux débouchés du tournesol. Huile de table, tourteaux pour l'alimentation animale, lipochimie (peinture, encre), biolubrifiants, biogazole sont autant de possibilités qui pourraient bientôt être complétées par l'extraction de protéines pour l'alimentation humaine, la création d'un biostimulant contre le stress salin ou encore par des progrès dans le domaine des biomatériaux. Tout serait ainsi valorisé. Explications.
Note de contenu :	photogr. / carte(s) / bibliogr. / sch. /

[article] Débouchés du tournesol : HUILE, protéines, carburant, énergie... La liste est longue ! [Article] / Sylvie Dauguet ; Elodie Tormo . - 2023 . - p. 42-45.
Langues : Français (fre)
in Perspectives Agricoles > 516 [01/12/2023] . - p. 42-45

Catégories :	[Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] tournesol (plante)
Résumé :	Tour d'horizon des nombreux débouchés du tournesol. Huile de table, tourteaux pour l'alimentation animale, lipochimie (peinture, encre), biolubrifiants, biogazole sont autant de possibilités qui pourraient bientôt être complétées par l'extraction de protéines pour l'alimentation humaine, la création d'un biostimulant contre le stress salin ou encore par des progrès dans le domaine des biomatériaux. Tout serait ainsi valorisé. Explications.
Note de contenu :	photogr. / carte(s) / bibliogr. / sch. /