Dépouillements

L'étiquetage nutritionnel : entre réglementations et controverses / Nicole Darmon in Cahiers de Nutrition et de Diététique *, Vol. 50, N°3 (01/06/2015)

Public ISBD [article]  inCahiers de Nutrition et de Diététique * > Vol. 50, N°3 (01/06/2015) . - 131-141 Titre : L'étiquetage nutritionnel : entre réglementations et controverses Type de document : Article Auteurs : Nicole Darmon, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : 131-141 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] étiquetage [Motbis 2025] législation communautaire [Motbis 2025] valeur nutritive Note de contenu : L'étiquetage nutritionnel est utilisé dans de nombreux pays avec pour objectif d'orienter le consommateur vers des choix alimentaires plus sains. On distingue deux formes d'étiquetage : le tableau des valeurs nutritionnelles et les logos. [article] L'étiquetage nutritionnel : entre réglementations et controverses [Article] / Nicole Darmon, Auteur . - 2015 . - 131-141. Langues : Français (fre) in Cahiers de Nutrition et de Diététique * > Vol. 50, N°3 (01/06/2015) . - 131-141 Catégories : [Motbis 2025] étiquetage [Motbis 2025] législation communautaire [Motbis 2025] valeur nutritive Note de contenu : L'étiquetage nutritionnel est utilisé dans de nombreux pays avec pour objectif d'orienter le consommateur vers des choix alimentaires plus sains. On distingue deux formes d'étiquetage : le tableau des valeurs nutritionnelles et les logos.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00010352	Vol. 50, N°3 - 01/06/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible