[article]
| Titre : |
Nourrir les Jeux, l'autre défi olympique |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Eric Young |
| Année de publication : |
2024 |
| Article en page(s) : |
p. 12-13 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] chaîne logistique
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] JO (Jeux olympiques)
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| Résumé : |
Sodexo, missionné par le comité de Paris 2024, nourrit athlètes, journalistes et bénévoles. Danone et cent producteurs affiliés à Carrefour participent également. Les restaurateurs doivent gérer la difficulté de l'approvisionnement et des contraintes temporelles, notamment une interdiction de circulation motorisée, nécessitant une anticipation et des ajustements des horaires. |
in France agricole (La) > 4069 [19/07/2024] . - p. 12-13
[article] Nourrir les Jeux, l'autre défi olympique [Article] / Eric Young . - 2024 . - p. 12-13. Langues : Français ( fre) in France agricole (La) > 4069 [19/07/2024] . - p. 12-13
| Catégories : |
[Motbis 2025] chaîne logistique
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] JO (Jeux olympiques)
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| Résumé : |
Sodexo, missionné par le comité de Paris 2024, nourrit athlètes, journalistes et bénévoles. Danone et cent producteurs affiliés à Carrefour participent également. Les restaurateurs doivent gérer la difficulté de l'approvisionnement et des contraintes temporelles, notamment une interdiction de circulation motorisée, nécessitant une anticipation et des ajustements des horaires. |
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Nourrir les Jeux, l'autre défi olympique in France agricole (La), 4069 ([19/07/2024])
