[article] 
inArboriculture Fruitière * > 773 [01/10/2024] . - p. 22

Titre :	Le Casse-Noisette : du noisetier à la pâte à tartiner
Type de document :	Article
Auteurs :	Amélie Lavoisier
Année de publication :	2024
Article en page(s) :	p. 22
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] noisette (fruit)
Résumé :	Portrait d'une famille de producteurs, Sabrina Augier et Patrick Chassac, qui commercialisent et transforment leurs noisettes sous la marque "Le Casse-Noisette". Tout est fait sur l'exploitation et une main-d'œuvre carcérale est mobilisée pour le magasinage des produits.
Note de contenu :	photogr.

[article] Le Casse-Noisette : du noisetier à la pâte à tartiner [Article] / Amélie Lavoisier . - 2024 . - p. 22.
Langues : Français (fre)
in Arboriculture Fruitière * > 773 [01/10/2024] . - p. 22

Catégories :	[Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] noisette (fruit)
Résumé :	Portrait d'une famille de producteurs, Sabrina Augier et Patrick Chassac, qui commercialisent et transforment leurs noisettes sous la marque "Le Casse-Noisette". Tout est fait sur l'exploitation et une main-d'œuvre carcérale est mobilisée pour le magasinage des produits.
Note de contenu :	photogr.