[article] 
inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 873 [01/01/2025] . - p. 26-27

Titre :	Comment anticiper les tendances pour mieux innover (dossier : restauration, le laboratoire de l'innovation alimentaire)
Type de document :	Article
Auteurs :	Valentin Ragot
Année de publication :	2025
Article en page(s) :	p. 26-27
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] recherche et développement (R et D) [Motbis 2025] stratégie d'entreprise
Résumé :	Présentation des stratégies d'entreprise liées à l'innovation dans le secteur de la restauration. Focus sur la recherche et le développement et l'alliance avec des start-ups.

[article] Comment anticiper les tendances pour mieux innover (dossier : restauration, le laboratoire de l'innovation alimentaire) [Article] / Valentin Ragot . - 2025 . - p. 26-27.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 873 [01/01/2025] . - p. 26-27

Catégories :	[Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] innovation technologique [Motbis 2025] recherche et développement (R et D) [Motbis 2025] stratégie d'entreprise
Résumé :	Présentation des stratégies d'entreprise liées à l'innovation dans le secteur de la restauration. Focus sur la recherche et le développement et l'alliance avec des start-ups.