[article] 
inInfos. CTIFL > 404 [01/01/2025] . - p. 6-10

Titre :	Les fruits et légumes dans la consommation des ménages : évolution de leur poids dans le budget des ménages
Type de document :	Article
Auteurs :	Matthieu Serrurier
Année de publication :	2025
Article en page(s) :	p. 6-10
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] consommation (économie) [Motbis 2025] dépenses des ménages [Motbis 2025] marché des fruits et légumes
Résumé :	Le point sur l'évolution de la consommation des ménages, par grands postes de dépense, puis dans le domaine alimentaire, à partir des comptes nationaux établis par l'Institut national de la statistique et des études économiques (INSEE). L'évolution de la consommation des fruits et légumes est ainsi replacée dans un cadre plus général. En 2023, la consommation des ménages ralentit nettement dans un contexte de forte inflation, en particulier les produits alimentaires. Les volumes consommés baissent fortement en poissons, huiles et graisses ou en légumes.
Note de contenu :	photogr. / fig.

[article] Les fruits et légumes dans la consommation des ménages : évolution de leur poids dans le budget des ménages [Article] / Matthieu Serrurier . - 2025 . - p. 6-10.
Langues : Français (fre)
in Infos. CTIFL > 404 [01/01/2025] . - p. 6-10

Catégories :	[Motbis 2025] consommation (économie) [Motbis 2025] dépenses des ménages [Motbis 2025] marché des fruits et légumes
Résumé :	Le point sur l'évolution de la consommation des ménages, par grands postes de dépense, puis dans le domaine alimentaire, à partir des comptes nationaux établis par l'Institut national de la statistique et des études économiques (INSEE). L'évolution de la consommation des fruits et légumes est ainsi replacée dans un cadre plus général. En 2023, la consommation des ménages ralentit nettement dans un contexte de forte inflation, en particulier les produits alimentaires. Les volumes consommés baissent fortement en poissons, huiles et graisses ou en légumes.
Note de contenu :	photogr. / fig.