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Ils subliment la noix du Périgord / Claude-Hélène Yvard in France agricole (La), 4093 ([03/01/2025])

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ISBD

[article]
inFrance agricole (La) > 4093 [03/01/2025] . - p. 48-49

Titre :

Ils subliment la noix du Périgord

Type de document :

Article

Auteurs :

Claude-Hélène Yvard

Année de publication :

2025

Article en page(s) :

p. 48-49

Langues :

Français (fre)

Catégories :

[Motbis 2025] appellation d'origine
[Motbis 2025] fabrication des aliments à la ferme
[Motbis 2025] noix (fruit)
[Motbis 2025] salon agricole
[Motbis 2025] vente à la ferme

Résumé :

Présentation d'une exploitation agricole bio qui produit des noix AOC (Appellation d'origine contrôlée) du Périgord pour les transformer dans son laboratoire et pour vendre en direct une vaste gamme de produits à base de noix, sucrés et salés.

Note de contenu :

photogr. / graph.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017214	4093 [03/01/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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