[article]
| Titre : |
Fruits et légumes prêts à l'emploi : analyse des achats et test d'implantation : étude en zone expérimentale de vente |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Gilles Christy |
| Année de publication : |
2024 |
| Article en page(s) : |
p. 8-12 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] commercialisation des produits horticoles
[Motbis 2025] étude de motivation
[Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] vente en magasin
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| Résumé : |
Résultats d'une étude quantitative, menée en 2023, qui analyse le choix et les motivations d'un panel de consommateurs représentatifs de la population française devant un rayon reconstitué de 33 références de produits prêts à l'emploi. Le choix des consommateurs est classique, avec l'ananas en tronc et le jus d'orange pressé qui sont les plus choisis. Les deux implantations testées sont largement vues et séduisent une majorité de panélistes. |
| Note de contenu : |
photogr. / fig. |
in Infos. CTIFL > 403 [01/11/2024] . - p. 8-12
[article] Fruits et légumes prêts à l'emploi : analyse des achats et test d'implantation : étude en zone expérimentale de vente [Article] / Gilles Christy . - 2024 . - p. 8-12. Langues : Français ( fre) in Infos. CTIFL > 403 [01/11/2024] . - p. 8-12
| Catégories : |
[Motbis 2025] commercialisation des produits horticoles
[Motbis 2025] étude de motivation
[Motbis 2025] filière fruits et légumes
[Motbis 2025] vente en magasin
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| Résumé : |
Résultats d'une étude quantitative, menée en 2023, qui analyse le choix et les motivations d'un panel de consommateurs représentatifs de la population française devant un rayon reconstitué de 33 références de produits prêts à l'emploi. Le choix des consommateurs est classique, avec l'ananas en tronc et le jus d'orange pressé qui sont les plus choisis. Les deux implantations testées sont largement vues et séduisent une majorité de panélistes. |
| Note de contenu : |
photogr. / fig. |
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Fruits et légumes prêts à l'emploi : analyse des achats et test d'implantation : étude en zone expérimentale de vente in Infos. CTIFL, 403 ([01/11/2024])
