[article] 
inVégétable > 434 [01/07/2025] . - p. 48-51

Titre :	Echalote : la tradition en étendard
Type de document :	Article
Auteurs :	Emmanuelle Pellé
Année de publication :	2025
Article en page(s) :	p. 48-51
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] échalote (légume) [Motbis 2025] indication géographique protégée
Résumé :	Evolution de la filière française d'échalote, avec le recul de la production traditionnelle et la montée des échalotes de semis ou des échalions.

[article] Echalote : la tradition en étendard [Article] / Emmanuelle Pellé . - 2025 . - p. 48-51.
Langues : Français (fre)
in Végétable > 434 [01/07/2025] . - p. 48-51

Catégories :	[Motbis 2025] échalote (légume) [Motbis 2025] indication géographique protégée
Résumé :	Evolution de la filière française d'échalote, avec le recul de la production traditionnelle et la montée des échalotes de semis ou des échalions.