[article]
| Titre : |
Comment limiter les contaminations au champ (dossier : les aflatoxines en ligne de mire) |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Béatrice Orlando |
| Année de publication : |
2024 |
| Article en page(s) : |
p. 55-57 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] champignon
[Motbis 2025] maïs (céréale)
[Motbis 2025] pratique culturale
[Motbis 2025] prévention des risques toxiques
[Motbis 2025] réchauffement climatique
|
| Résumé : |
Le champignon responsable des aflatoxines se développe en raison du réchauffement climatique : températures élevées au printemps, temps sec à la floraison de la plante, humidité et chaleur en plein été. La présence de stress (stress hydrique ou absence d'irrigation) et/ou d'insectes ravageurs sont aussi des facteurs favorables. L'enfouissement des résidus de culture peut permettre de contrer l'attaque d'insectes ravageurs et donc de limiter les attaques d'Aspergillus. La récolte tardive est à proscrire lorsque l'attaque par le champignon est avérée. |
| Note de contenu : |
graph. / photogr. |
in Perspectives Agricoles > 527 [01/12/2024] . - p. 55-57
[article] Comment limiter les contaminations au champ (dossier : les aflatoxines en ligne de mire) [Article] / Béatrice Orlando . - 2024 . - p. 55-57. Langues : Français ( fre) in Perspectives Agricoles > 527 [01/12/2024] . - p. 55-57
| Catégories : |
[Motbis 2025] champignon
[Motbis 2025] maïs (céréale)
[Motbis 2025] pratique culturale
[Motbis 2025] prévention des risques toxiques
[Motbis 2025] réchauffement climatique
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| Résumé : |
Le champignon responsable des aflatoxines se développe en raison du réchauffement climatique : températures élevées au printemps, temps sec à la floraison de la plante, humidité et chaleur en plein été. La présence de stress (stress hydrique ou absence d'irrigation) et/ou d'insectes ravageurs sont aussi des facteurs favorables. L'enfouissement des résidus de culture peut permettre de contrer l'attaque d'insectes ravageurs et donc de limiter les attaques d'Aspergillus. La récolte tardive est à proscrire lorsque l'attaque par le champignon est avérée. |
| Note de contenu : |
graph. / photogr. |
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Comment limiter les contaminations au champ (dossier : les aflatoxines en ligne de mire) in Perspectives Agricoles, 527 ([01/12/2024])
