[article]
| Titre : |
Journée nationale artichaut du 20 mai 2025 à Saint-Pol-de-Léon : l'occasion d'échanges entre l'amont et l'aval |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Jean-michel Collet ; Catherine Glémot |
| Année de publication : |
2025 |
| Article en page(s) : |
p. 4-7 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] artichaut (légume)
[Motbis 2025] changement climatique
[Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes
[Motbis 2025] conduite de culture
[Motbis 2025] étude de marché
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| Résumé : |
Compte rendu de la journée nationale artichaut. Elle a commencé par des exposés sur le marché de l'artichaut et sa consommation, tous deux en difficulté. Une table ronde regroupant la production, l'expédition et le commerce de détail a conclu la matinée avec des échanges sur les innovations apportées à la commercialisation de l'artichaut. L'après-midi a été consacrée à des interventions sur les difficultés techniques, les bioagresseurs de l'artichaut et les nouveaux matériels végétaux. En fin de journée, deux ateliers ont fait ressortir des pistes d'amélioration de la production, de la commercialisation et de la consommation de l'artichaut. |
| Note de contenu : |
photogr. |
in Infos. CTIFL > 408 [01/09/2025] . - p. 4-7
[article] Journée nationale artichaut du 20 mai 2025 à Saint-Pol-de-Léon : l'occasion d'échanges entre l'amont et l'aval [Article] / Jean-michel Collet ; Catherine Glémot . - 2025 . - p. 4-7. Langues : Français ( fre) in Infos. CTIFL > 408 [01/09/2025] . - p. 4-7
| Catégories : |
[Motbis 2025] artichaut (légume)
[Motbis 2025] changement climatique
[Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes
[Motbis 2025] conduite de culture
[Motbis 2025] étude de marché
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| Résumé : |
Compte rendu de la journée nationale artichaut. Elle a commencé par des exposés sur le marché de l'artichaut et sa consommation, tous deux en difficulté. Une table ronde regroupant la production, l'expédition et le commerce de détail a conclu la matinée avec des échanges sur les innovations apportées à la commercialisation de l'artichaut. L'après-midi a été consacrée à des interventions sur les difficultés techniques, les bioagresseurs de l'artichaut et les nouveaux matériels végétaux. En fin de journée, deux ateliers ont fait ressortir des pistes d'amélioration de la production, de la commercialisation et de la consommation de l'artichaut. |
| Note de contenu : |
photogr. |
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Journée nationale artichaut du 20 mai 2025 à Saint-Pol-de-Léon : l'occasion d'échanges entre l'amont et l'aval in Infos. CTIFL, 408 ([01/09/2025])
