[article] 
inRevue des oenologues > 195 [01/04/2025] . - p. 43-45

Titre :	La bouteille de vin réutilisable en Suisse : systémique, rôle des acteurs pour un futur désirable
Type de document :	Article
Auteurs :	Pascale Deneulin
Année de publication :	2025
Article en page(s) :	p. 43-45
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] filière viticole [Motbis 2025] matériel vinicole [Motbis 2025] réemploi (économie circulaire) [Motbis 2025] stockage du vin
Résumé :	Etude de la transition vers l'utilisation de bouteilles de vin réutilisables en Suisse à travers une approche systémique et le cadre méthodologique de développement durable. La réutilisation doit reposer sur une collaboration étroite entre tous les acteurs de la filière : verriers, prestataires de mise en bouteille, fournisseurs d'étiquettes, vignerons, intermédiaires commerciaux et consommateurs. Pistes de réflexion sur les freins au changement.
Note de contenu :	sch.

[article] La bouteille de vin réutilisable en Suisse : systémique, rôle des acteurs pour un futur désirable [Article] / Pascale Deneulin . - 2025 . - p. 43-45.
Langues : Français (fre)
in Revue des oenologues > 195 [01/04/2025] . - p. 43-45

Catégories :	[Motbis 2025] développement durable [Motbis 2025] filière viticole [Motbis 2025] matériel vinicole [Motbis 2025] réemploi (économie circulaire) [Motbis 2025] stockage du vin
Résumé :	Etude de la transition vers l'utilisation de bouteilles de vin réutilisables en Suisse à travers une approche systémique et le cadre méthodologique de développement durable. La réutilisation doit reposer sur une collaboration étroite entre tous les acteurs de la filière : verriers, prestataires de mise en bouteille, fournisseurs d'étiquettes, vignerons, intermédiaires commerciaux et consommateurs. Pistes de réflexion sur les freins au changement.
Note de contenu :	sch.