[article] Dossier : face à l'effet prix et aux labels privés, les signes de qualité en quête de notoriété [Article] /
Augustin Cotreuil . - 2025 . - p. 24-26.
Langues : Français (
fre)
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426 [01/09/2025] . - p. 24-26
| Catégories : |
[Motbis 2025] cahier des charges
[Motbis 2025] consommation (économie)
[Motbis 2025] distribution (commerce)
[Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface)
[Motbis 2025] label de certification
[Motbis 2025] marque commerciale
[Motbis 2025] publicité
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| Résumé : |
La consommation des produits sous Signes officiels d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO) n'a pas encore retrouvé son niveau d'avant-crise. Le bio connaît une amélioration dans les magasins spécialisés et dans la vente directe mais les ventes restent freinées par les prix. L'Institut national des appellations d'origine (Inao) a lancé une campagne de communication pour promouvoir les labels et les défendre contre la multiplication des logos privés. Les appellations doivent également s'adapter aux changements du marché et au changement climatique ce qui les amène à réévaluer leurs cahiers des charges. Zoom sur l'actualité des signes de qualité et d'origine. |
| Note de contenu : |
photogr. / tabl. |
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Dossier : face à l'effet prix et aux labels privés, les signes de qualité en quête de notoriété in Linéaires, 426 ([01/09/2025])
