[article] 
inLinéaires > 422 [01/04/2025] . - p. 10-15

Titre :	Dossier : Grand Frais : comment le spécialiste du frais fait la différence ?
Type de document :	Article
Auteurs :	Ludivine Canard
Année de publication :	2025
Article en page(s) :	p. 10-15
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] distribution (commerce) [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] marché sectoriel [Motbis 2025] produit culinaire [Motbis 2025] produit frais [Motbis 2025] vente en magasin
Résumé :	Dossier consacré à Grand Frais, spécialiste des produits frais, qui se distingue sur le marché en pleine croissance malgré une perte de 8 milliards d'euros en dépenses alimentaires par les grandes et moyennes surfaces. L'enseigne a vu sa fréquentation et son chiffre d'affaires augmenter, bénéficiant d'une approche centrée sur l'amont, en collaborant directement avec 700 producteurs français. La différenciation des produits, sous ses marques propres, est également son autre point fort. Explications.
Note de contenu :	photogr. / infogr.

[article] Dossier : Grand Frais : comment le spécialiste du frais fait la différence ? [Article] / Ludivine Canard . - 2025 . - p. 10-15.
Langues : Français (fre)
in Linéaires > 422 [01/04/2025] . - p. 10-15

Catégories :	[Motbis 2025] distribution (commerce) [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] marché sectoriel [Motbis 2025] produit culinaire [Motbis 2025] produit frais [Motbis 2025] vente en magasin
Résumé :	Dossier consacré à Grand Frais, spécialiste des produits frais, qui se distingue sur le marché en pleine croissance malgré une perte de 8 milliards d'euros en dépenses alimentaires par les grandes et moyennes surfaces. L'enseigne a vu sa fréquentation et son chiffre d'affaires augmenter, bénéficiant d'une approche centrée sur l'amont, en collaborant directement avec 700 producteurs français. La différenciation des produits, sous ses marques propres, est également son autre point fort. Explications.
Note de contenu :	photogr. / infogr.