[article]
| Titre : |
Dossier : les surgelés, un rayon qui se réinvente et crée la surprise |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Agathe Lejeune |
| Année de publication : |
2025 |
| Article en page(s) : |
p. 48 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] aliment surgelé
[Motbis 2025] distribution (commerce)
[Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface)
[Motbis 2025] industrie des plats cuisinés
[Motbis 2025] marché sectoriel
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| Résumé : |
Dossier consacré au marché des surgelés en grande distribution qui représente 6,4 milliards d'euros. Marché en difficulté pour les produits sucrés comme les glaces mais, grâce à de nouvelles saveurs, les ventes de glaces ont fortement augmenté. Zoom sur les différentes familles de produits au rayon surgelés grâce aux chiffres clés du marché notamment pour les fruits et légumes. Reportage dans l'usine d'Häagen-Dazs. |
| Note de contenu : |
photogr. |
in Linéaires > 426 [01/09/2025] . - p. 48
[article] Dossier : les surgelés, un rayon qui se réinvente et crée la surprise [Article] / Agathe Lejeune . - 2025 . - p. 48. Langues : Français ( fre) in Linéaires > 426 [01/09/2025] . - p. 48
| Catégories : |
[Motbis 2025] aliment surgelé
[Motbis 2025] distribution (commerce)
[Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface)
[Motbis 2025] industrie des plats cuisinés
[Motbis 2025] marché sectoriel
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| Résumé : |
Dossier consacré au marché des surgelés en grande distribution qui représente 6,4 milliards d'euros. Marché en difficulté pour les produits sucrés comme les glaces mais, grâce à de nouvelles saveurs, les ventes de glaces ont fortement augmenté. Zoom sur les différentes familles de produits au rayon surgelés grâce aux chiffres clés du marché notamment pour les fruits et légumes. Reportage dans l'usine d'Häagen-Dazs. |
| Note de contenu : |
photogr. |
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Dossier : les surgelés, un rayon qui se réinvente et crée la surprise in Linéaires, 426 ([01/09/2025])
