[article] 
inLinéaires > 423 [01/05/2025] . - p. 40

Titre :	Fruits rouges
Type de document :	Article
Auteurs :	Béatrice Méhats-Démazure
Année de publication :	2025
Article en page(s) :	p. 40
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] aménagement de local commercial [Motbis 2025] baie (fruit) [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] distribution (commerce) [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] marché des fruits et légumes [Motbis 2025] petit fruit
Résumé :	Fiche métier concernant les fruits rouges : informations diverses sur la production française et les importations, sur la saisonnalité, les points d'attention et les conseils à murir. Point sur les mentions que doit contenir l'ardoise présentant les fruits. Enfin, un tableau récapitulant l'assortiment sur les étals tout au long de l'année ainsi que la proposition d'une recette pour personnaliser le rayon.
Note de contenu :	photogr. / tabl.

[article] Fruits rouges [Article] / Béatrice Méhats-Démazure . - 2025 . - p. 40.
Langues : Français (fre)
in Linéaires > 423 [01/05/2025] . - p. 40

Catégories :	[Motbis 2025] aménagement de local commercial [Motbis 2025] baie (fruit) [Motbis 2025] commercialisation des fruits et légumes [Motbis 2025] distribution (commerce) [Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface) [Motbis 2025] marché des fruits et légumes [Motbis 2025] petit fruit
Résumé :	Fiche métier concernant les fruits rouges : informations diverses sur la production française et les importations, sur la saisonnalité, les points d'attention et les conseils à murir. Point sur les mentions que doit contenir l'ardoise présentant les fruits. Enfin, un tableau récapitulant l'assortiment sur les étals tout au long de l'année ainsi que la proposition d'une recette pour personnaliser le rayon.
Note de contenu :	photogr. / tabl.