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Traçabilité dans le monde du vin : vers une sécurisation des produits / Marine Francois in Revue des oenologues, 195 ([01/04/2025])

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[article]
inRevue des oenologues > 195 [01/04/2025] . - p. 49-50

Titre :

Traçabilité dans le monde du vin : vers une sécurisation des produits

Type de document :

Article

Auteurs :

Marine Francois

Année de publication :

2025

Article en page(s) :

p. 49-50

Langues :

Français (fre)

Catégories :

[Motbis 2025] commercialisation des vins et spiritueux
[Motbis 2025] étiquetage (information du consommateur)
[Motbis 2025] innovation technologique
[Motbis 2025] législation vinicole
[Motbis 2025] traçabilité
[Motbis 2025] vin

Résumé :

Panorama des différentes solutions et technologies pour garantir la traçabilité des vins, telles que les QR codes, les puces. Ces dispositifs innovants permettent de suivre les produits vitivinicoles à chaque étape de leur parcours et de gérer les lots et composants.

Note de contenu :

photogr.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00017364	195 [01/04/2025]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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