[article]
| Titre : |
Dossier : nouveautés, mise en avant, plan de masse, etc., les spécialités italiennes en ordre de marche |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Ludivine Canard |
| Année de publication : |
2025 |
| Article en page(s) : |
p. 30-42 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] aliment
[Motbis 2025] distribution (commerce)
[Motbis 2025] gastronomie
[Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface)
[Motbis 2025] Italie
[Motbis 2025] marché sectoriel
[Motbis 2025] promotion des ventes
[Motbis 2025] qualité alimentaire
|
| Résumé : |
Dossier consacré aux produits italiens. La gastronomie italienne a trouvé un large écho en France, avec un chiffre d'affaires de 4,2 milliards d'euros en grande et moyenne surface. Les produits phares incluent l'huile d'olive, les spaghettis et les pizzas surgelées mais des produits comme les gnocchis et la mozzarella connaissent aussi une forte croissance. L'authenticité et la qualité sont devenues des priorités pour les consommateurs ce qui incitent les marques à diversifier leur offre. Exemples de produits qui fonctionnent dans les enseignes. |
| Note de contenu : |
photogr. / tabl. |
in Linéaires > 427 [01/10/2025] . - p. 30-42
[article] Dossier : nouveautés, mise en avant, plan de masse, etc., les spécialités italiennes en ordre de marche [Article] / Ludivine Canard . - 2025 . - p. 30-42. Langues : Français ( fre) in Linéaires > 427 [01/10/2025] . - p. 30-42
| Catégories : |
[Motbis 2025] aliment
[Motbis 2025] distribution (commerce)
[Motbis 2025] gastronomie
[Motbis 2025] GMS (grande et moyenne surface)
[Motbis 2025] Italie
[Motbis 2025] marché sectoriel
[Motbis 2025] promotion des ventes
[Motbis 2025] qualité alimentaire
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| Résumé : |
Dossier consacré aux produits italiens. La gastronomie italienne a trouvé un large écho en France, avec un chiffre d'affaires de 4,2 milliards d'euros en grande et moyenne surface. Les produits phares incluent l'huile d'olive, les spaghettis et les pizzas surgelées mais des produits comme les gnocchis et la mozzarella connaissent aussi une forte croissance. L'authenticité et la qualité sont devenues des priorités pour les consommateurs ce qui incitent les marques à diversifier leur offre. Exemples de produits qui fonctionnent dans les enseignes. |
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photogr. / tabl. |
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Dossier : nouveautés, mise en avant, plan de masse, etc., les spécialités italiennes en ordre de marche in Linéaires, 427 ([01/10/2025])
